Translating ‘Jamie Oliver’s Food Escapes’ Cookbook Into Malay: Issues And Challenges
Table 5:
No | ST | TT |
1 | “…the leaner eye meat.” (pg. 24) | “…eye meat, iaitu bahagian daging berbentuk bujur tanpa lemak” |
2 | “…you’ll need artisanal bread for this…” (pg. 26) | “…roti Perancis, iaitu roti putih yang bentuknya panjang dan mempunyai kulit yang rangup, kerana roti putih biasa tidak sama teksturnya seperti roti Perancis apabila dibiarkan lama.” |
3 | “…until the rice al dente.” (pg 84) | Jangan biarkan beras masak terlalu lama’ |